生ハム切り落とし

生ハム切り落としの特徴

1美味しさの秘密

特徴１：女性に大人気！生ハムの特徴

生ハムは、豚のもも肉を塩漬けして熟成させたハムの一種です。生ハムという名前から、生で食べられるハムだと思われがちですが、実は熟成してから食べるのが一般的です。生ハムは、イタリアをはじめとする地中海沿岸地域で古くから食されている食材であり、日本でもアレンジレシピに使いやすい事から人気が高まっています。

2美味しさの秘密

特徴２：生ハムのおすすめレシピ

生ハムはそのまま食べるのはもちろん、簡単な盛り付けや調理で美味しく楽しめます。例えば、サラダには生ハムをメインにモッツアレラチーズ（クリームチーズ）、アボカドをトッピングして、さっぱりとした味わいに仕上げるのがおすすめです。また、パスタソースに混ぜたり、ピザのトッピングとして使うことで、料理の味をグレードアップさせることもできます。変わり種レシピとして生ハムユッケも人気です。 ぜひ、生ハムを使った美味しいアレンジレシピを試してみてください。

3美味しさの秘密

特徴３：生ハムの栄養素とは

生ハムには、たんぱく質やビタミンB群、鉄分、亜鉛、などのミネラルが含まれています。特に、たんぱく質は筋肉や骨の形成に必要な栄養素であり、鉄分は貧血予防に効果的です。亜鉛は免疫力を高める効果があります。また、生ハムは、脂肪分が少なくカロリーが低めなため、ダイエット中でも食べやすい食材の一つです。
※塩分が多いので、過剰な摂取には注意が必要です。
美味しく食べて健康的な食生活を目指しましょう。