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PASIOの社員インタビュー

には愛がある！

たかお店

精肉部門

小田原雷侍

RAIJI ODAHARA

今の仕事とやりがい

お肉が大好き！お肉の魅力を伝え、美味しいお肉を提供したい！

現在は、たかお店で、精肉のカット・盛り付け・品出しといった作業を担当しています。その中でもメインは、やはりお肉のカットが多いです。お肉が美味しく食べれる切り方を日々研究し、納得がいくカットと盛り付けができた時には「よしっ！」と快感を感じます（笑）嬉しいのは自分が切ったお肉をお客様が手に取り、買い物カゴに入れてくださる事です。

お肉がカット出来るようになるまでには、修行が約１年かかります。初めは鶏肉のパック詰めから始まり、鶏肉のカットから豚肉へと段々と移行していきます。今はまだ豚肉までの担当ですが、次は大好きな牛肉を担当したいです。自分がカットしたお肉が美味しかったよ！と言ってもらえるよう日々頑張ります。

には愛がある！

大好きな仲間と働ける喜びがあります！

パシオはとにかく愛です！愛が溢れた楽しい職場！それが僕のイメージです（笑）もし、臨時ボーナス10万円をいただけるとしたら、普段お世話になってる職場のメンバーと楽しくご飯に行きたいです。部門関係なく和気あいあいと話すことが出来て、同じ趣味を持つ仲間とゲームの話をしたりも。とにかく、この仕事が好き！胸を張って言えます！

パシオを選んだ理由

肉好きが高じて、声を掛けてもらいました（笑）

お肉一筋で前職は焼肉屋さんで働いていました。これからも仕事をするならお肉関係がいいな。と思っていたところ、ご縁がありパシオの精肉部門勤務に！毎日大好きなお肉に囲まれて、このお肉はどういう調理方法が美味しく食べられるかな？などワクワクしながら働いています（笑）まだまだ修行の身ですが、これからも美味しいお肉を提供していきます！